Ketika cuaca sedang panas, salah satu minuman yang paling menyegarkan adalah es. Daripada beli es yang belum tentu terjamin kebersihannya maka dari itu ada baiknya buat sendiri dirumah. Resep Es Jahe Kayu Manis, penasaran cara membuatnya?
Bahan
500 ml air
5 cm kayu manis
2 sdm air lemon
2 rimpang jahe (memarkan)
200 gram gula pasir
1 sdm madu
Es batu (secukupnya)
Cara Membuat
- Siapkan panci kecil yang telah diberi 500 ml air.
- Rebus air hingga mendidih lalu masukkan jahe yang telah dimemarkan.
- Masukkan gula, air lemon dan kayu manis kemudian masak hingga mendidih dan harum jahe tercium.
- Bila sudah, angkat lalu diamkan hingga dingin.
- Siapkan gelas saji dan masukkan gelas batu di dalam gelas dan madu.
- Saring air rebusan jahe dan kayu manis lalu tuang ke dalam gelas saji.
- Es jahe kayu manis siap disajikan dan siap melegakan dahaga
Dengan bahan di atas maka sobat bisa membuat 4 gelas es jahe kayu manis. Silahkan saja sobat coba dirumah ya!